मछली पालन व्यवसाय कैसे शुरू करे |यहां देखें | मछली पालक मूल रूप से खाद्य उत्पादन के उद्देश्य से टैंक और तालाबों में व्यावसायिक रूप से मछली पालन कर रहा है। व्यावसायिक मछली पालन पहले ही पूरी दुनिया में एक आकर्षक व्यवसाय उद्यम के रूप में स्थापित हो रहा है । हम सब जानते हैं कि मछली भोजन और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, इसलिए जनसंख्या वृद्धि के साथ साथ मछली और मछली से संबंधित उत्पादों की मांग और कीमत भी तेजी से दिन प्रतिदिन बढ़ रही है।
मछली पालन या मछली प्रजनन की कला या तकनीक है जब तक वे बड़े होकर तालाबों या टैंकों में अपनी बढ़ती संख्या को पुन: उत्पन्न और बनाए नहीं रख सकते। मछली किसानों को मछली और उनकी संख्या का ध्यान रखना है और यह भी ध्यान रखना है कि वे आकार में बढ़ते हैं ताकि उन्हें लाभदायक मूल्य पर बाजार में बेचा जा सके। इसके अलावा मछली फार्म एक व्यवसाय है जो आपको स्टार्ट अप राशि की तुलना में दस गुना अधिक मुनाफा भी प्रदान करता है।
मछली पालन की आवश्यकता क्यों?
- मछली पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारणों में से एक यह है कि मछली भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया के अन्य हिस्सों में भी काफी मांग में है।
- मुख्य कारणों में से एक यह है कि अधिक संख्या में लोग अन्य मांस या पशु उत्पादों की तुलना में मछली और मछली उत्पादों को खाना पसंद करते हैं। विटामिन और प्रोटीन के कारण भोजन के स्रोत के रूप में मछली की बहुत अधिक मांग है।
- राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मंच के भीतर मछली बाजार की मांग वर्तमान समय में भी बढ़ रही है। आपूर्ति श्रृंखला की बढ़ती मांग और कमी के अनुसार, यह स्पष्ट है कि अधिक संख्या में लोग आधुनिक परंपराओं के रूप में मछली पालन की ओर बढ़ रहे हैं।
- वर्तमान समय में लोगों ने अपने खेत की भूमि या छोटे कमरे में छोटे और बड़े टैंकों में मछली पालन शुरू कर दिया।
- यह कदम भी उठाया गया है क्योंकि समुद्र, समुद्र और नदियों में कुछ खाद्य मछलियों की आपूर्ति में कमी है। यह एक मुख्य कारण है कि अधिक संख्या में लोग मछली फार्म स्थापित करने के लिए आगे बढ़ रहे हैं।
- मछली पालन के लिए कौन से उपकरण की आवश्यकता है?
- पंप्स (Pumps)
- वातन यंत्र (Aeration devices)
- नेट / सीन रील्स (Nets/ Seine Reels)
- हैंडलिंग और ग्रेडिंग उपकरण (Handling and Grading Equipment)
रखरखाव की प्रक्रिया :-
- मछली फार्म व्यवसाय चलाते समय आपको अपने व्यवसाय के आकार के आधार पर बाहरी मजदूरों को रखना पड़ सकता है। प्रशिक्षित श्रम आदर्श विकल्प है जो मछली और तालाब की देखभाल कर सकता है।
- यह भी महत्वपूर्ण है कि श्रम मछली और इसकी फ़ीड का ख्याल रखना चाहिए। प्रशिक्षित व्यक्ति को मछली रोगों और स्थितियों के बारे में पता होना चाहिए। यदि मछली ठीक नहीं है, तो पोटेशियम परमैंगनेट और सामान्य नमक (सोडियम) का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
- यदि सही समय पर देखभाल नहीं की जाती है, तो एक मछली कीटाणु और वायरस दूसरों के साथ-साथ तालाब में भी फैल सकती है।
मछली फार्म के लाभ :-
हाल के सर्वेक्षण के अनुसार, कई लोग हैं जो बढ़ती मांग के अनुसार इस व्यवसाय से जुड़ रहे हैं। आप हर साल लगातार आय प्राप्त कर सकते हैं। आप राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजार की मांग को लक्षित कर सकते हैं। आपको स्टार्ट अप में बड़ा पैसा लगाने की जरूरत नहीं है और आप शुरुआती चरण में ही पैसा कमा सकते हैं। यह भारत में सबसे अच्छा व्यापार अवसर है क्योंकि मछली की मांग है। आप बाजार में गिरावट की सूचना नहीं दे सकते।
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